高根町

通行止めが本日解除となり、
野麦峠への通行可能となりました。

GWはぜひ、春の野麦峠へお越しください。

お助け小屋

野麦峠の館

野麦峠の館

■本格手づくりのみそづくり体験プランに参加しませんか？
本格手づくりみそは、無添加で減塩、標高1,672ｍの野麦峠で熟成されます。
高根町は夏が涼しく、みその熟成保存に最適な自然環境です。
今回のみそづくり体験プランは、塩沢温泉七峰館にて、皆様にみそづくりを体験、また塩沢温泉七峰館にて高根町のみそを使ったお料理をご賞味いただきつつ、温泉と雪景をお楽しみいただけるプランとなっております。

■開催日
3月9日（土）・10日（日）　8名様
3月16日（土）・17日（日）　8名様

定員になり次第、締め切らせていただきます。
尚、恐れ入りますがご参加は大人のみ2名様よりとさせていただきます。

ご予約・詳細はこちらからどうぞ！

2月2日、3日両日、飛騨高山御嶽トレーニングセンターにて、
第23回東海雪合戦大会inたかねが開催されました!
優勝は、チームOZ（富山）が3連覇！
優勝チームには賞金10万円！
さらに、北海道で行われる全国大会へは1位から4位までのチームが参加します！
頑張っていただきたいです！！！！

2019年2月2日（土）、3日（日）の両日、
第23回東海雪合戦大会inたかね開催！

参加ご希望の方は、下記までお問い合わせください。

【第23回東海雪合戦大会inたかね】
2019年2月2日（土）、3日（日）
■会場：飛騨高山御嶽トレーニングセンター （高山市高根町日和田1180）
高根支所より車で約30分
（必ずスタッドレスタイヤ又はチェーンの装着を！）
・雪合戦にご参加ご希望の場合は、下記までお問い合わせ下さい。
【お問い合わせ】
0577-59-2211・090-4466-9933
第23回東海雪合戦大会inたかね実行委員会まで

【高根の冬を楽しむ会】同時開催！
高根の味体験
手打ち火畑そばをお召し上がり下さい！
飛騨牛の串焼き、焼きとうもろこし、自家製パン、おでんその他、甘酒などお飲み物などもご用意してます！

11月末、塩沢温泉七峰館にて、大ベテラン下田久栄さん（40年のキャリア）指導のもと高根町伝統のお漬物｢すな｣の漬け込みが行われました。

すなは塩分を使わず、乳酸菌で漬けた発酵食品で、代々漬けこんできたタネが使われます。
元々は冬が長い高根町の保存食として漬けられていたもので、言い伝えでは平安時代から行なわれていたとされています。
11月中頃から浸けはじめ、最初は暖かいところに毛布などかけて3日くらいおくと発酵し、膨らみます。
やがてしぼんだら、涼しいところへ。約1カ月で食べ頃に。
すなは小分けし、冷凍庫に保存して、食べる時に自然解凍します。

すなは煮込むと美味しく、味噌汁、そば、うどん、サラダなどに使われています。
また、すなはアレルギー、便秘、などに効果があるとされ、腸を元気にする食品です。

代々この地方の各家庭で作られているもので販売はしておりませんが、塩沢温泉七峰館では、ランチメニューにある、すなうどんなど、すなを使った料理が食べられます。

高山市高根町、一位の森八幡神社、例祭8月13日！

・神楽奉納　19：30～20：00
・伽面の舞　20：10～21：00

タカネコーン収穫祭開催！

8月26日土曜日～27日日曜日
高根町日和田高原　留之原

■お問い合わせ：タカネコーン実行委員会
509-3405　岐阜県高山市高根町留之原1744-30
?：0577-59-2835
担当：下田初秋

快晴の空の下、七峰館の向かい、髭田山も新緑がきれいです。

高根トンネルを走ってみました。
なかなかの快走？
ちょっと走ると日和田高原の白樺林。
気持ちのよい空気です。

長野県との県境、長峰峠を越えて下ります。
スカッとした朗景です！